今日はガドーショコラ
今朝はゆっくり起きて、朝食を済ませ洗濯・・・
買い物は午後からでもいいかなって思っていたら、
娘から電話が来て、むっちゃんはピアノ、ゆうとは買い物と騒ぐので、
昼前にわが家に行くと言う・・・
今日もまた子守り
洗濯を済ませすぐに買い物に行って、帰りに娘親子を車に乗せてきた。
お昼はピザを作って食べさせた。
食後、ガドーショコラを作り始めた。
むっちゃんに手伝ってもらって、卵黄や卵白を泡立てていると、
ゆうとも来たので、一緒に作ったのだけど・・・
ハンドミキサーは放さないし、こぼしちゃうし
焼いている間、ゆうとを寝かせようとしたけれど、なかなか寝ず・・・
機嫌が悪くなってきたので、娘にバトンタッチ。
その間にガドーショコラ完成↓
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チョコレートいっぱいのガドーショコラ・・・
しっとりしていておいしかった。
アルコールが少し入っているので、むっちゃんが食べれるかなと思っていたら、
ペロリと完食。
また、機会があれば作るからね!!
【2018/02/12 22:31 】
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梅酒の梅
6月に入り、梅酒を漬ける時季になってきた・・・
わが家の梅酒はここ2年程、全然減っていないけれど、
娘の所は今年も作るらしく、梅酒の梅は食べないからと大量に持ってきた
その重さ、4.7㎏・・・
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少しぐらいなら、毎日1~2個食べていたらなくなるけれど、
これだけあると、なかなか減らないし、ジャムを作っても多すぎる
他に何か利用はできないかとネットで調べて・・・
パウンドケーキとドライフルーツを作ることにした。
パウンドケーキはホットケーキミックスを使うので簡単。
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すぐにできた~
梅酒のアルコール分もなくなっておいしい
ドライフルーツは梅酒の梅をもみもみし、軟らかくなったら種を出して、
100℃のオーブンで1時間程、乾燥させたのだけど・・・
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まだアルコール分が残っていて、食べるとほろ酔い気分になってしまった。
プルーンのようなできあがりにしてみたいので、もう少し研究が必要だ・・・
それともうひとつ、干し梅を作ってみようと思い、
今、保存ビンに入れて砂糖につけている。
1ヶ月後、梅がシワシワになったら種を取り出して、乾燥させる予定。
どれが一番、おいしいかなぁ・・・
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【2017/06/04 22:16 】
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ビーフシチューレシピ完成
もう1ヶ月近く放置していたビーフシチューのレシピが昨夜完成。
所々、忘れてしまっている所もあり、今度作った時に確認する予定
今年は家族がちょっと病気になり、今まで大家族みたいな料理を、
作っていたけれど、これからはあまり作れなくなるかもしれない!?
でもお気に入りの料理はUPしたい・・・
そんなことを思いながらビーフシチューのレシピを書いていた。
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【マーブルママの簡単レシピ】はこちらからどうぞ">→
【2016/12/03 21:25 】
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アップルパイレシピUP
今日は久しぶりに、のんびりできるお休みだったので、
昨夜からレシピブログにアップルパイの作り方を下書き・・・
半月前に作った時には覚えていたのに、
すっかり記憶が飛んでいて???
もっと詳しくメモを取っておけばよかった
作ってみたい方はこちらへ↓
【マーブルママの簡単レシピ】
そしてビーフシチューのレシピも準備中です~
【2016/11/17 23:01 】
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グリーンカレー
今夜の夕食にグリーンカレーを作ってみようと思った・・・
グリーンカレーペーストが半分しかなくて、市販のグリーンカレーのセットを、
買って増やすことにした。
でも作り方を忘れてしまって・・・
以前、作った時のブログがあるはずだと探して、見ながら料理
材料は今回は適当・・・
やっぱり料理ブログにUPしなきゃと反省。
次回はきちんと作ってUPします・・・
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【2016/11/12 21:44 】
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