ケーキ作りとYOSAKOIソーラン
昨夜お泊りしたむっちゃんは、今度白いケーキを作りたいと言う・・・
今日はお昼過ぎから出かけるので、買い物前にスポンジを焼き、
ケーキに使うイチゴや生クリームを買ってきた。
11時からむっちゃんと一緒に生クリームを泡立て、デコレーション。
イチゴを飾ってもらった
ケーキ
大急ぎでお昼ごはんを食べて、むっちゃんを娘宅へ送り届けて、
30分程、話をして帰ってきた。
3時過ぎに出かけた先はここ↓
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街は雪まつりだったけれど、まっすぐ会場へ・・・
昨年の受賞チームがステージで演舞。
熱気ムンムンだった
一昨年、見に行った時にはもっと長かったような気がしたが、
今日は6時前に終わり、まっすぐ帰ってきた。
このステージも文化ホールが今夏改修するので、今年で終わりだそうだ。
ちょっと残念な気もするが・・・
3連休もあと1日・・・
明日はちょっとゆっくりしたいなぁ・・・
【2018/02/11 23:49 】
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むっちゃん、またお泊り
むっちゃん、前回のお泊りが楽しかったのか、
今日は保育園帰りに、わが家でまたお泊りすることになった。
夕食のマカロニグラタンを一緒に作ろうと思っていたら、
お勉強の方を選んで、パパとチャレンジをしていた。
その間にグラタンを作り、一緒に食べた。
お風呂も一緒に入って、遊んでいたら、長湯でのぼせそうになり、
9時から布団に入り、本を読んで早く寝かせようとしたが、
むっちゃんが寝たのは10時近くだった・・・
それからテレビを観て、11時過ぎ、ママは寝ることにした。
【2018/02/10 23:10 】
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2日遅れ・・・
2月7日はえりちゃんの命日・・・
今週は何かと忙しくて、はつねの誕生日を何とかできたという安心感から、
すっかり忘れてしまい、昨日思い出したので、今日お花を飾った。
DSC_0463.jpg
えりちゃんがお星さまになって早8年・・・
ここ数年は猫ブーム、飼いたいと思う猫ちゃんはいるけれど、
はつねと仲良くできるのかなぁ・・・
ワンちゃんも猫ちゃんも、結構お金がかかるから、
(最近のはつねは病気知らずだけれど・・・)
そんなことを思うと、なかなか決断できない・・・
今まで寂しい思いをしていたはつねのことだけ考えて、
最後まで一緒にいようと思っている・・・
【2018/02/09 23:55 】
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母の所へとクリームシチュー
朝から洗濯をして、9時半過ぎに家を出た。
今日は車に乗せてもらって、母の所へ行った。
11時半に母の施設に着き、いろいろ話をした・・・
随分、耳が遠くなっていて、話が通じたかどうか
3時過ぎ、施設を後にし、5時にはわが家に着いた。
ただ車に乗っているだけだったのに、なんだか疲れた・・・
ちょっと休んで夕食作り始めた。
お迎えの時間まであと1時間程・・・
大急ぎでクリームシチューを作り始めたのだけれど、
超小玉玉ねぎ20個の皮を剥いていたら時間がかかった。
人参が軟らかくなるまで煮ていたら、時間がかかりすぎるので、
圧力鍋に入れて煮ることにした。
沸騰しておもりが回ってから弱火で5分加熱して火を止め、
30分程置かなくてはならないのだけれど、7分で圧を抜いて、
さつまいも(わが家は・・・)を入れてまた煮た。
今夜は玉ねぎが少なくてちょっとゆるゆるのシチュー・・・
それでもむっちゃん達は何度もおかわりして食べていた。
今まで夕食を食べにきていたななちゃんが、今日は来なかったので、
娘が帰る時に持たせた。
あんなにあったシチューが何もなくなった・・・
【2018/02/08 23:23 】
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夕食が間に合わない Σ( ̄□ ̄;)
出勤前に昨日買った冷凍さんま10尾を、圧力鍋で調理。
仕事帰りに買い物をし(さつまいもが安かった・・・)
お昼ごはんを食べた後、ちょっとテレビを観て、
掃除機をかけたら、もう3時半過ぎ
ホットドックを作り、さつまいもを大学イモにし、ナゲットも入れ、
イヨカンの皮を剥いて、ななちゃんのお弁当を作った。
意外に時間がかかり、夕食のさつまいもの皮を剥いただけで、
はつねの散歩に行った。
散歩後、お迎えの時間までの間、お味噌汁を作り、
帰ってきてからさつまいもを揚げた。
今回、油が少なかったのか、サツマイモを入れ過ぎたのか、
温度が低かったのか、くっついてうまく揚がらず・・・
大学イモを作るのに時間がかかりすぎて、今夜の夕食は6時半過ぎ
朝作ったさんまの甘露煮と一緒に食べた。
むっちゃん達はあまりさんまを食べないのでナゲットを、
オーブントースターで温めた。
もう1品作りたかったけれど、力尽きた・・・
もっと早くから用意をしなければならないと思うけれど、
仕事のある日はちょっと休みたいなぁ~
【2018/02/07 22:07 】
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